Le premier hôpital a été fondé par les Seigneurs de Rappolstein en 1346. En 1542, un nouvel hôpital a été construit sur le terrain où se trouvent les bâtiments de l’Hôpital Civil actuel. Le 20 avril 1770, les malades protestants furent séparés des malades catholiques et depuis cette époque, Ribeauvillé possédait deux établissements à savoir, un Hospice Catholique et un Hospice Protestant (Diaconat depuis le 17 juin 1968). Le Diaconat devenu propriétaire de l’ensemble des biens suite à la donation effectuée par la Paroisse Protestante de Ribeauvillé en 1982 et ayant une vocation identique à celle de l’Hôpital Communal de Ribeauvillé, les Conseils d’Administration respectifs ont décidé de fusionner les deux structures pour en faire une seule entité juridique « Hôpital de Ribeauvillé ». Cette fusion est devenue effective le 1er janvier 1990 selon l’Arrêté Préfectoral N° 171-89 du 17 avril 1989.